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大田雪蔗

發布時間:2018-11-16 10:25:28   來源: 市政府網站  瀏覽次數:4267  字號:  【關閉窗口

 

“山寶”雪蔗盛產于福建省大田縣建設鎮,具有莖嫩皮薄、松脆易斷、組織充實、咬落成塊、棧軟汁多、糖度適中、清甜爽口、風味醇厚等特點。從外觀看,達到粗、平、均、凈的標準,富含營養,具有解渴醒酒、消除疲勞、清涼解毒、保肝養胃、潤膚美容之功效。根據2001年12月4日農業部甘蔗及制品質量監督檢驗測試中心的檢驗表明,“山寶”雪蔗的纖維含量低、僅6%,大大低于其他果蔗品種的纖維含量,出汁率達72.61%、糖分10.5%、蔗汁氨基酸含量0.21mg/ml。主要指標均達到優質果蔗的標準,深受全國各地消費者青睞。“山寶”雪蔗于2001年在三明市名特優商品交易會上獲金獎,2002年被福建省消費者委員會列為“綠色消費推薦產品”。


作者: 信息站  

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